مجله آشپزی شکمو


» نحوه درست کردن خاک برگ

نحوه درست کردن خاک برگ

نحوه درست کردن خاک برگ

خاک برگ پس از ۸ تا ۱۲ ماه قابل استفاده می گردد

 درست کردن خاک برگ با برگ درختان

طرز تهیه کوکی‌های شکلاتی کنجدی با خرما (وگان و بدون شکر ) مطلب مرتبط طرز تهیه کوکی‌های شکلاتی کنجدی با خرما (وگان و بدون شکر )

خاک برگ که از پوسیده شدن موادی مانند دم برگ درختان، چمن های قیچی شده و غیره حاصل می شود ارزش غذایی چندانی ندارد و تنها به منظور سبک و قابل نفوذ کردن خاک مورد استفاده قرار می گیرد. برای تهیه خاک برگ در فصل پائیز برگ های خشک درختانی که رگ رگ های ضخیم و خشن ندارند مانند درختان میوه، افرا و نارون را در محلی در روی سطح زمین یا در یک گودال بصورت یک لایه جمع آوری کرده پس از آن که با آب پاشی رطوبت لازم را تامین کردند برای تسریع در پوسیده شدن آن ها مقداری کود ازته مانند اوره به آن اضافه می کنند. سپس یک لایه دیگر برگ ریخته و با تکرار عمل آب پاشی و کودپاشی به انباشتن مقدار مورد نظر برگ می پردازند در اثر رشد و نمو باکتری ها، برگ ها به تدریج پوسیده می شوند، معمولا هر از چندی این توده را از هم می پاشند و دوباره در محل دیگری روی هم می ریزند این کار به منظور جلوگیری از ایجاد گرمای بیش از حد در درون توده که باکتری ها را از بین می برد و هوا رسانی به باکتری های موازی انجام می گیرد.

 به هم خوردن توده خاک برگ مراحل پوسیده شدن را تسریع می کند. در شرایط عادی خاک برگ پس از ۸ تا ۱۲ ماه قابل استفاده می گردد. ولی خاک برگ هایی که ۳ تا ۴ سال مانده باشند، ترجیح داده می شوند. خاک برگ آماده شده را باید الک کرد تا چوب ها و قسمت های زاید آن جدا شود خاک برگ ممکن است محتوی بذرهای علف های هرز، آفات و امراض باشد، لذا باید قبل از مصرف گندزدایی گردد.


تبلیغات در ارم بلاگ
فرم ارسال نظر


مطالب پیشنهادی از سراسر وب




  آزمون نظام مهندسی   |   خرید گونی   |   آموزش تصویری حرکات بدنسازی   |   فروش تجهیزات ویپ   |   مجله آشپزی   |   بلاگسازان   |   خرید آنتی ویروس   |   ایکس بادی تهرانپارس   |   خدمات گرافیک و طراحی سایت   |   خرید کتراک   |   لیبل رایگان   |   مشاور ایرانی در لندن   |   وکیل حقوقی  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


✕ دیگه نگو شام چی بپزم !! ○مجله آشپزی شکمو○ دیگه نگو شام چی بپزم !! ○مجله آشپزی شکمو○ مشاهده